Tere tulemast sellesse retseptikogusse! Püüame siia koguda maitsvaid, kuid lihtsaid ja kergesti tehtavaid toite, nii magusaid kui soolaseid. Kui sul on mõni hea retsept varuks - tõenäoliselt oskad seda juba peast - ja oled nõus seda jagama, siis paneme selle meelsasti siia üles.

esmaspäev, 2. jaanuar 2012

Kama-piparkoogid

Piparkoogi aeg küll kohe kohe möödas, aga panen siiski meie pere lemmikute retsepti üles.


 0,5 kl suhkrut
 o,5 kl kuuma vett
0,5 pakki  Santa Maria pipargoogi maitseainet
veidi veel maisteks suhkrut
 250 g võid
 2 muna
 3tl söögisoodat
 4dl nisujahu
 4dl kamajahu 
soovi korral 2tl mandlijahu

Karamellista suhkur ja lisa ettevaatlikult kuum vesi, sega kuni tuleb siirup . Lisa  maiseained ja või. Kui või on sulanud lase veidi jahtuda. Klopi hulka munad ja lõpuks jahu, kama, sooda ja mandlid. Mida rohkem tainast segada, seda muredamad piparkoogid tulevad . Hoia tainast öö läbi külmas. Küpseta 10 minutit.