Piparkoogi aeg küll kohe kohe möödas, aga panen siiski meie pere lemmikute retsepti üles.
0,5 kl suhkrut
o,5 kl kuuma vett
0,5 pakki Santa Maria pipargoogi maitseainet
veidi veel maisteks suhkrut
250 g võid
2 muna
3tl söögisoodat
4dl nisujahu
4dl kamajahu
soovi korral 2tl mandlijahu
Karamellista suhkur ja lisa ettevaatlikult kuum vesi, sega kuni tuleb siirup . Lisa maiseained ja või. Kui või on sulanud lase veidi jahtuda. Klopi hulka munad ja lõpuks jahu, kama, sooda ja mandlid. Mida rohkem tainast segada, seda muredamad piparkoogid tulevad . Hoia tainast öö läbi külmas. Küpseta 10 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar