Tere tulemast sellesse retseptikogusse! Püüame siia koguda maitsvaid, kuid lihtsaid ja kergesti tehtavaid toite, nii magusaid kui soolaseid. Kui sul on mõni hea retsept varuks - tõenäoliselt oskad seda juba peast - ja oled nõus seda jagama, siis paneme selle meelsasti siia üles.

teisipäev, 14. juuni 2011

Kõrvitsakook

Selle retsepti kinkis Karina meie perele eelmisel(või üleeelmisel) sügisel koos kõrvitsaga :)
Retsept ähvardab kogu aeg kaotsi minna, nii et riputan ta siia varna:

400-500g suvikõrvitsat/ kõrvitsat
2,5 dl (või vähem) õli
6 dl jahu (nisu- või rukkijahu)
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
3 muna
2,5 dl suhkrut
pähkleid / rosinaid

Riivi kõrvits. Sega jahu + sooda + küpsetuspulber. Vahusta munad + suhkur. sega kõik kokku ja vala määritud vormi.
Saad imehea keeksilaadse koogi!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar