SEENESUPP

Meie pere lemmik!

500- 700g metsaseeni või soolaseeni (mina eelistan puravikke ja kukeseeni)
500g hakkliha
1 suur sibul
jupp porrulauku
3-4 keskmist porgandit
purk purustatud tomatit 
kartulit
veidi võid
üks karp sulatatud juustu
soola ja oma maitse järgi muid maitseained


Hakkliha praadida, soolaseened vajadusel kupatada ja praadida.
Võis kuumutada sibul, porru ja porgand. Kõik patta, kuum vesi peale ja purustatud tomatid. Keeta nii kaua kui porgand ja seened on peaaegu pehmed. Lisada kartul.
Kui kartul pehme lisada sulatatud juust, lasta korra keema. Serveerida koos hapukoore ja rohke maitserohelisega.